おいしいお米です。


陽だまり7月号でご紹介した「夕日ヶ丘レストラン善生」さん。
ほんの少し、陽だまりエリアからははずれていますが、北長沼の隣ですから栗沢と言ってもとても近い所にあります。

取材で、伺った時にも自慢のメニュー「おにぎり」を頂きました。大きな三角おにぎりで、ご飯がぴかぴかで美味しかった。

その善生さんのお米を家でも食べてみました。なんと、お米を研ごうと手を入れた瞬間からいつもの感じではなかった。柔らかい?いえ、さらっと?
なんて言う表現が適切なのか??とにかく、ちょっとした感動でした。炊きあがったご飯は申し分なく美味しかったです。

自分の住んでいる近くに素敵な所がたくさんあり、美味しいものもたくさんある。大地の恵みは、我々に素敵な時間をもたらしてくれます。

レストラン内の直販所にて購入可能です。

レストラン内の直販所にて購入可能です。


夕日ヶ丘レストラン善生 岩見沢市栗沢町栗丘124 月曜日定休日です。



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